안녕하세요, 안성시민 여러분! 안성 소식통 바덕입니다.
일교차가 큰 봄에는 특히 식중독에 주의해야 합니다! 야외활동 시 음식물을 오랫동안 방치하거나 손씻기 등 개인위생 관리가 부족할 경우 식중독 위험이 높아집니다. 봄 나들이 시 안전하고 건강한 음식 섭취를 위해 식중독 예방 요령을 알려드립니다. .
요령 1 요리 전 흐르는 물에 30초 이상 손 씻기 2 과일과 야채를 흐르는 물에 3번 이상 씻기 3 뜨거운 음식과 찬 음식을 별도 용기에 분리 보관 요령 4 아이스박스 냉장 온도 유지(10℃ 이하) 5 음식물을 상온에 2시간 이상 방치하지 않는 요령 6. 대량의 식사가 필요할 때 HACCP 인증 전문업체의 도시락을 사용하는 요령 7. 도시락 구입 후 바로 드시고, 남은 음식은 폐기하는 방법을 꼭 알아두세요 일교차가 큰 4월, 식중독 예방! #안성 #안성시 #봄 #나들이시즌 #식중독예방법 #식중독 #위생관리